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Upselling alberghiero: personalizzazione per segmento

Upselling alberghiero: personalizzazione per segmento

Proseguendo nel nostro percorso di esplorazione dell’upselling nel settore alberghiero, concentriamoci ora su un aspetto cruciale per massimizzare i risultati e migliorare l’esperienza dell’ospite: l’adattamento strategico delle offerte ai diversi segmenti di clientela.

Non tutti gli ospiti sono uguali, e un approccio “taglia unica” non permette di sfruttare appieno il potenziale di questa leva commerciale e relazionale.

Tecnologia e dati al servizio dell’ upselling nel settore hospitality

Nellattuale panorama dell’ospitalità, la personalizzazione regna sovrana.
Adattare le offerte di upselling a specifici segmenti, come famiglie, coppie e viaggiatori d’ affari, non è solo una strategia per aumentare i ricavi, ma un modo per elevare l’esperienza dell’ospite e costruire fedeltà.
La chiave per un upselling efficace per ogni segmento risiede nella profonda comprensione del cliente, alimentata da dati ricchi e dettagliati.
L’ecosistema tecnologico composto da PMS, CRM e software di upselling dedicato è fondamentale per raccogliere, analizzare e utilizzare queste informazioni.
Sistemi basati sull’AI possono persino arrivare a suggerire offerte iper-personalizzate analizzando comportamenti e dati in tempo reale.

Strategie di upselling personalizzate per famiglie, coppie e viaggiatori d'affari

Vediamo come adattare l’approccio e le offerte per alcuni dei segmenti più comuni:
  • Le famiglie con bambini: le famiglie che viaggiano con bambini cercano principalmente comodità, spazio, flessibilità e opzioni che rendano il soggiorno divertente e gestibile.

La loro decisione di acquisto è spesso influenzata dalla praticità e dalla capacità dell’hotel di soddisfare le esigenze di tutti i membri della famiglia.

Per questo segmento, le offerte di upselling efficaci possono includere:

 
  • Camere comunicanti o suite più ampie: offrire più spazio è una necessità per le famiglie, che apprezzano la possibilità di avere i bambini vicini ma con un po’ di privacy per gli adulti.
 
  • Servizi per neonati e bambini: noleggio di attrezzature per neonati, lettini aggiuntivi.
 
  • Pacchetti pasto o esperienze culinarie flessibili: offerte per colazione, cena o pacchetti che includano opzioni adatte ai bambini. 
 
  • Attività e intrattenimento family-friendly: upselling su attività per bambini in loco, biglietti scontati per attrazioni locali, o pacchetti personalizzati che includano giochi di gruppo o cacce al tesoro.
 
  • Check-in anticipato/Check-out posticipato: la flessibilità sugli orari è particolarmente apprezzata dalle famiglie che hanno spesso orari di viaggio rigidi e bambini stanchi.
 
  • Servizi di pulizia extra o a metà soggiorno: dopo alcuni giorni, una pulizia extra può fare una grande differenza per una famiglia in vacanza.

L’ approccio per le famiglie dovrebbe enfatizzare la facilità, la comodità e il valore aggiunto che semplifica la logistica del viaggio.

Presentare queste offerte attraverso canali digitali intuitivi (app, email pre-arrivo, digital guidebooks) può essere particolarmente efficace, consentendo ai genitori di pianificare in anticipo.

  • Le coppie:

Le coppie, che viaggiano per piacere, relax o occasioni speciali, sono spesso alla ricerca di esperienze romantiche, comfort superiore e momenti di svago.

 Sono spesso disposte a spendere di più per rendere il soggiorno memorabile.

Per le coppie, l’upselling può concentrarsi su:

  • Upgrade di camera con caratteristiche speciali: camere più grandi, suite, o quelle con attributi specifici come vista panoramica, balcone, vasca idromassaggio, o semplicemente un letto più grande.
 
  • Pacchetti romantici o esperienze di coppia: massaggi di coppia, cene a lume di candela (magari con ingredienti a chilometro zero), accesso esclusivo alla spa
  • Servizi extra che aggiungono un tocco speciale: colazione in camera, bouquet di fiori freschi, champagne all’arrivo.
 
  • Attività ricreative o tour privati: tour guidati della città, escursioni private in luoghi suggestivi, degustazioni di vino o birra.

L’ upselling alle coppie dovrebbe far leva sul romanticismo, sul relax e sull’opportunità di creare ricordi indimenticabili. Utilizzare immagini di alta qualità che mostrino la bellezza delle camere di categoria superiore o l’atmosfera delle esperienze offerte è particolarmente importante.

La comunicazione dovrebbe evocare sensazioni e benefici, non solo elencare caratteristiche.

  • I viaggiatori d’affari: questo segmento è spesso meno sensibile al prezzo rispetto ai viaggiatori leisure e valorizza enormemente la comodità, l’efficienza e i servizi che semplificano il viaggio di lavoro.
Per i viaggiatori d’affari, le opportunità di upselling includono:
 
  • Check-in anticipato o check-out posticipato/flessibile: essenziali per chi ha orari di voli o riunioni rigidi.
 
  • Upgrade a camere con area lavoro attrezzata: camere con scrivanie ampie, buona illuminazione, prese elettriche facilmente accessibili, o suite che offrano spazi separati per lavorare e rilassarsi.
 
  • Connessione wi-fi ad alta velocità dedicata: una connessione stabile e veloce è fondamentale per il lavoro da remoto o per le videochiamate.
 
  • Servizi che risparmiano tempo: transfer da/per l’aeroporto, servizio lavanderia espresso, parcheggio in loco, room service per pasti rapidi.
 
  • Accesso a business lounge o aree coworking: spazi tranquilli e professionali per lavorare, incontrare clienti o semplicemente rilassarsi lontano dalla camera.

La strategia di upselling per i viaggiatori d’affari deve evidenziare i benefici in termini di produttività, comodità e risparmio di tempo.

Le offerte dovrebbero sentirsi come un supporto “intuitivo” che l’ hotel fornisce per rendere il loro viaggio di lavoro più agevole.

Canali come il check-in digitale o messaggi mirati in-stay possono essere efficaci per proporre servizi pertinenti al momento giusto.

L'Importanza della tecnologia e del personale

L’efficacia di queste strategie di upselling per segmento dipende strettamente dalla capacità di identificare l’ospite, accedere ai suoi dati e preferenze (PMS/CRM), e presentare offerte dinamiche e pertinenti (software di upselling).
Il personale addestrato può cogliere sfumature nella conversazione con l’ospite, ascoltare le sue esigenze implicite e utilizzare le informazioni fornite dal software di upselling per proporre offerte specifiche e pertinenti.
Un front desk agent esperto sa come descrivere il valore e i benefici di un’offerta per quel particolare ospite, non solo le caratteristiche.

 

Un programma di upselling di successo nel 2025 si basa sulla personalizzazione guidata dai dati e abilitata dalla tecnologia.

Comprendere e adattare le offerte alle esigenze uniche di segmenti come famiglie, coppie e viaggiatori d’affari non solo massimizza il potenziale di ricavo incrementale, ma trasforma l’upselling da una semplice transazione a un servizio di valore che migliora l’esperienza complessiva dell’ospite, favorendo la soddisfazione e la fedeltà a lungo termine.